https://www.loutilenmaintroyes.fr/ l'Outil en Main de Troyes et de son Agglomération fr SPIP - www.spip.net (Sarka-SPIP) https://loutilenmaintroyes.fr/local/cache-vignettes/L144xH20/logo-site-oem3-e7836.jpg?1730983443 https://www.loutilenmaintroyes.fr/ 20 144 https://loutilenmaintroyes.fr/Des-Chaussons-aux-Pommes-tout-chauds https://loutilenmaintroyes.fr/Des-Chaussons-aux-Pommes-tout-chauds 2008-12-11T21:41:42Z text/html fr mDm <p>Début de l'atelier Boulangerie / Pâtisserie avec le concours de la Fédération de la Boulangerie et de la Pâtisserie. <br class='autobr' /> Une première, vécue par Victoria. <br class='autobr' /> “Le mercredi 26 novembre, nous sommes allés rencontrer un artisan boulanger. <br class='autobr' /> A partir de pâtes différentes, il nous a montré comment réaliser des croissants, des chaussons aux pommes en pâte feuilletée. <br class='autobr' /> Ainsi que des tresses et des formes façonnées grâce aux explications techniques du boulanger. <br class='autobr' /> Nous avons déposé nos réalisations sur (…)</p> - <a href="https://loutilenmaintroyes.fr/-Boulangerie-" rel="directory">Boulangerie</a> <img src='https://loutilenmaintroyes.fr/local/cache-vignettes/L100xH150/arton21-8661b.jpg?1731454148' class='spip_logo spip_logo_right' width='100' height='150' alt="" /> <div class='rss_chapo'><p>Début de l'atelier Boulangerie / Pâtisserie avec le concours de la Fédération de la Boulangerie et de la Pâtisserie.</p> <p>Une première, vécue par Victoria.</p></div> <div class='rss_texte'><p>“Le mercredi 26 novembre, nous sommes allés rencontrer un artisan boulanger.</p> <p>A partir de pâtes différentes, il nous a montré comment réaliser des croissants, des chaussons aux pommes en pâte feuilletée.<br class='autobr' /> Ainsi que des tresses et des formes façonnées grâce aux explications techniques du boulanger.</p> <p>Nous avons déposé nos réalisations sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé, pour les mettre dans le four.</p> <p>Après la cuisson, nous avons ramené, chez nous, de délicieuses viennoiseries.</p> <p>Le lendemain, le petit déjeuner fut un régal.</p> <p>C'était une activité nouvelle et très intéressante de l'Outil en Main.”</p> <p><i>Victoria</i></p></div>